Guia Porto Alegre

Coração de Frango

Ingredientes:
1/2 xícara de suco de limão
1/2 xícara de cebola picada
1/4 xícara de óleo
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta
1/2 colher (chá) de orégano
1/2 colher (chá) de tomilho
1 dente de alho amassado
800 g de coração de frango

Preparo:
Misture todos os temperos.
Junte os corações e deixe na geladeira durante 3 horas, mexendo de vez em quando.
Depois disso, coloque os corações em espetos para ser levados à churrasqueira.
 

Fonte: Wikipédia